Oi meu povo!
Hoje nem estava pensando em postar nada, mas quando vi o doodle da Julia Child, me senti na obrigação de escrever hoje.
Quem teve a curiosiadade de ler o meu perfil, viu escrito que foi depois de um filme que eu resolvi blogar e não precisa sem um Einstein da vida pra deduzir que foi Julie & Júlia (mesmo depois eu descobrindo que o filme foi uma versão muito piegas da realidade - o que não deixou de ser inspirador - vale a pena assistir).
Por isso meu tributo hoje e a ela.
Que teve a audácia e coragem de entrar no Le Cordon Bleu (onde até então só tinham homens), nos presenteou com o livro Mastering the Art of French Cooking (em tradução livre - Dominando a Arte da Culinária Francesa), mostrou pra todo mundo que a melhor culinária do mundo também pode ser feita por nós, e nos mostrou tudo isso com o seu jeito simples e seu inconfundível "Bon Appetit".
O meu muito obrigada à Julia Child e pra vocês...
"Boooooooonnnnn Appetit!!!"
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