E pra não dizer que não falta opção, segue mais uma dica pro final de semana:
"Palco Giratório une gastronomia e artes cênicas"
O Festival Palco Giratório Recife, que
chega à sua 6ª edição, acontece entre os dias 4 e 26 de maio, trazendo
30 espetáculos de 26 companhias vindas de todas as partes do país. Para
unir as artes cênicas à gastronomia, o evento aposta em circuito
gastronômico, a Cena Gastrô, que apresenta um menu especial inspirado
nas montagens a serem encenadas. Os comensais podem encontrar o cardápio
nas unidades do Sesc Santo Amaro, Casa Amarela, Santa Rita e Piedade.
Na Comedoria do Sesc Casa Amarela, o menu é assinado por Givaldo
Marques, que elaborou a sobremesa Príncipe Exupéry no Império da Cana de
Açúcar, mini torta servida com massa especial e merengue de laranja (R$
3), e o petisco Círculos, onde a trouxinha é recheada com salmão e
molho de acerola (R$ 5).
Quatro sugestões foram criadas por Adriana Solange e Josilene Higino
do restaurante do Sesc Santa Rita. Entre as opções estão as Massas
Divinas (gravatinha ao molho de carne seca cremoso); o Cru Crocante (mix
de vegetais e frutas regados ao vinagre balsâmico com fava seca rajada,
queijo coalho, filé de frango ao cubos, castanha torrada e presunto); o
Eu Vim da Ilha (filé de surubim ao molho cítrico cremoso e gengibre) e
como sobremesa o Algodão Doce (banana caramelizada com creme de frutas –
R$ 2). Os pratos ficam disponíveis no self-service da unidade e cada
100g sai por R$ 1,60 para o público em geral e R$ 0,80 para comerciários
e dependentes.
Já no Sesc Santo Amaro, o menu será servido durante os espetáculos.
Entre as opções: o Na Manga, Pai e Filho Panados (risoto de manga com
salmão e ervas, file de camarão, manteiga de alcaparras e geléia de
pimenta e manga – R$ 14) criado por Otaviano Fontes. A Salada
Levianinhas (mix de folhas com tomate seco, picles, alcaparras, pepino
em conserva, amêndoas laminadas, queijo parmesão ralado e pimentões
coloridos regados ao molho mostarda, licor de rapadura e licor de rosas –
R$ 21), elaborada por Silvana Soares.
Courtis Peixoto e Alberto Rodrigues Nunes se inspiraram no espetáculo
O Pranto de Maria Parda (R$ 2,50) para criar o inusitado petit gateau
de massa para tapioca japonesa com recheio de Nego Bom. A peça A Barca
(R$ 5) deu nome às cestinhas de maçã com filé de camarão, cenoura
ralada, melão cozido e cebola regada no azeite. Os dois pratos estarão
disponíveis no bar/ lanchonete do Sesc Piedade.
Festival Palco Giratório Recife
De 04 a 26 de maio de 2012
Ingressos: R$ 12 (público em geral) / R$ 6 (comerciários e dependentes, estudantes, idosos e professores)
www.sescpe.com.br
Cena Gastrô
Unidades do Sesc Santo Amaro, Casa Amarela, Santa Rita e Piedade
www.sescpe.com.br
Unidades do Sesc Santo Amaro, Casa Amarela, Santa Rita e Piedade
www.sescpe.com.br
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