Frango ao Parmesão

É caros leitores, a imagem corresponde ao sabor... é um verdadeiro atentado à dieta de qualquer pessoa! E, como sempre, facinho de fazer! 

Vamos aos ingredientes:

- 04 peitos de frango com 180gr cada (Foto 01);

               - Sal e pimenta do reino a gosto;

               - 02 colheres de sopa de farinha de trigo;

               - 04 colheres de sopa de caldo de galinha;

               - 02 colheres de sopa de manteiga;

               - 02 colheres de sopa de azeite extra-virgem;

               - 80gr de presunto fatiado;

               - 1/2 xícara de queijo parmesão ralado.

Misture a farinha de trigo com o sal e a pimenta do reino e passe o frango nessa mistura (Foto 02).

Frite-os na manteiga com azeite até ficarem dourados (Foto 03). 

Depois disso, unte uma forma refratária com azeite, coloque os peitos já fritadinhos e enrole-os no presunto (Foto 04) .

Regue com o caldo de galinha antes de colocar o queijo por cima (Foto 05) e leve ao forno até o queijo dourar .

Não é fácil? Então, está esperando o quê?? Mãos à obra!

Até a próxima!!