31 de janeiro de 2011

Bolo de Maça, Aveia e Canela




         Segunda-feira, começo de semana, começo das aulas, começo do trabalho, começo da dieta...Ai, dieta! Briga constante com a balança, aquela infeliz! 
           Portanto aqui vai uma receita de bolo com aveia, maçã e canela, que pelos ingredientes principais não chega a ser tããão calórica e é uma delícia. Pelo menos o pessoal lá do trabalho adorou! Rsrsrsr

 - 1 tablete de magarina;
 - 1 1/2 xícara de açúcar;
 - 3 ovos;
 - 3 maçãs descascadas e cortadas em cubos de 1cm;
 - 1 xícara de aveia em flocos;
 - 1 1/2 xícara de farinha de trigo;
 - 2 colheres (chá) de canela em pó;
 - 1 colher (sopa) de fermento em pó.
   
     ** Não, não leva leite.**

         Bata a margarina com uma xícara de açúcar, os ovos e a maçã e misture bem, depois junte o trigo e a aveia até obter uma massa espessa. Acrescente uma colher (chá) de canela e o fermento pra finalizar. Unte a forma, coloque a massa e antes de colocar no forno, salpique em cima da massa uma mistura do restante do açúcar e canela (eu botei mais um pouco, pois adoro canela), aí sim, pode colocar pra assar.

Dica: APRESENTAÇÃO É TUDO!!! Par dar um "tchan" no bolo, você pode colocar umas cerejinhas em cima e salpicar mais um pouco de açúcar, fica lindo!

Até a próxima! Xerocas!!!!



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